在去年提出的“十二五贵州省委、省政府不久前提出了工业强省的战略部署，而对于白酒产业，也提出了在十二五末，完成贵州白酒年销售过千亿元的目标。8月18日，2011年中国(贵州)国际酒类博览会暨中国·贵阳投资贸易洽谈会在贵阳如期开幕，这是一场酒业的盛会。

千年华夏，酒韵绵长。从杜康造酒的美丽传说，到李白斗酒诗百篇的千古佳话，近至“花间一壶酒、座上醉春风”的畅快淋漓，无不体现着华夏古国白酒文化的情怀与传承。

还记得不久前，在科技文化创新与中国白酒发展高端论坛上，国台酒创始人和掌门人于一身的天士力集团有限公司党委书记、董事长闫希军说过的一番话“中国白酒文化的核心内涵是“通”！酒通自然，酒通政和，酒通友情，酒通身心……”在此次酒博会的五号展厅内，一个以“通”为主题的酒展厅以其独特的内涵吸引了观展者的目光。这里展示的就是2011“贵州十大名酒”新科榜眼——国台。

国台，茅台镇核心产区又一酱酒实力品牌。经过十年磨一剑的厚积薄发，国台酒大曲酱香年产能已经达到3000吨，储藏老酒近万吨，产能已经进入行在2011年“贵州十大名酒”评选活动中，国台探得榜眼。

在酒博会之初，金黔在线记者走访了闫希军，对于即将到来的十二五，他对自己所处的白酒产业和国台企业充满了信心。

 

“十二五” 贵州白酒产业迎来发展新高度

今年是“十二五规划”的开局之年，也是发展的关键之年，贵州省委、省政府提出了工业强省的战略部署，而对于白酒产业，也提出了在十二五末，完成贵州白酒年销售过千亿元的目标。这贵州白酒产业第一次被提到了一个历史性的发展高度，对于贵州白酒产业的每一家企业来说，既是一个难得的发展机遇，也提出了不小的挑战。

近几年来，贵州的发展有目共睹，“十二五”将成为改革开放以来贵州经济社会发展最好最快的时期。未来的五年贵州白酒产业具有很广阔的发展前景。闫希军说，“我们相信只要坚持科学发展，不断夯实基础，加强技术创新，不断提升国台酒品牌的市场影响力，国台在黔酒发展的历程中，会体现自己巨大的价值。”

贵州白酒产业迎来了发展的新高度，在闫希军看来，贵州在发展，在飞速地发展，“现在，贵州省委省政府召开这一国际化的酒博会，目的就在于要向外界发出一个开放的信号，展示一种发展的姿态。”

闫希军说，刚刚获得“贵州十大名酒”的国台酒也到了一个新的发展高度，这样的高度让企业必须趁势而上。经过深入分析和冷静思考，天士力集团董事会确定了“十二五”乃至“十三五”酒产业的发展目标。追加投资30亿元，到“十二五”期末，确保国台年产优质大曲酱香白酒一万千升，并提前规划，创造条件，争取在“十三五”末，达到年产2至3万千升的生产能力。“十二五”期间，其公司害将上市，进入资本市场，力争成为贵州省第二家白酒上市公司，销售超过60亿元，到“十三五”末，打造成百亿集团。

 

整合资源形成合力贵州白酒才能冲出重围

未来10年，是贵州白酒产业充满希望的10年。省委、省政府提笔绘就宏伟蓝图，要努力做到“未来十年中国白酒看贵州”。但不可否认的是，贵州白酒行业目前的格局仍然表现出茅台独大的硬伤。贵州白酒的整体表现亮点不足、个性不足、缺乏核心竞争力。

近几年，四川、河南、江苏、山东等白酒生产大省抱团出击，集体“亮剑”。其中四川通过组织川内名酒，强势打造了“中国白酒金三角”已成焦点，展现出了美好的发展前程。而毗邻的贵州，虽有国酒茅台，但整体形象却相形见绌。

“贵州白酒产业具有很广阔的发展前景，但是更重要的是，贵州白酒应该合理地整合资源，形成合力，以一个优秀的整体形象拓展市场、塑造品牌，实现产业集群化发展。”闫希军认为利用无可比拟的地域资源和生态资源，形成抱团意识，达成区域性的标准和标志是贵州白酒产业的必经之路，也是贵州白酒企业所希望看到的发展途径。

作为国台酒的当家人，闫希军说，国台在十年前就已经选择了贵州，现在已经成为贵州名酒，国台人没有理由不在贵州这片土地上努力工作，回报社会各界对国台酒的关爱。“国台是黔酒阵营的一名新兵，理当在这么好的环境氛围里奋力冲刺，为黔酒发展贡献一份自己的力量。贵州每一个白酒品牌在面对现在的发展机遇和挑战下，都应该会做出这样的选择。”

 

技术创新加模式创新贵州白酒迎来新希望

在经济全球化的今天，竞争无所不在！每天都在面对挑战，要敢于挑战，一个新的挑战才能激活企业去思考。闫希军说“我们一直在加强科研，总结经验，从传统工艺中找到酱香型白酒的技术创新点。企业发展中，坚持以消费者为中心，作好营销工作，瞄准定位，掌握产业中的核心体系。并总结出品牌营销、专属定制和名人珍藏的三种营销方式。把企业创新成资源节约型和环境友好型，坚持以人为本，严把白酒质量和食品安全关，努力打造一款符合国人健康的好酒，力争把国台酒做得更好更大更强。”

事实上，闫希军提出的创新不仅仅是技术上的创业，也是对白酒受众群观念引导上的创新。

创新不仅是一个国台应该做的事，也是整个贵州白酒产业的发展使命，没有创新，就无所谓将来。

目前发达国家成熟市场酒精饮料行业在逐渐推广会员制，从而以酒会友，成就品牌忠诚度。把茅台镇打造成“中国国酒之心”，把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”，这就是贵州省委省政府在借鉴发达国家经验的基础上，对传统白酒产业发展的另一种创新。

“通过打造酱香酒银行和街坊酒文化为载体，建设一批地域特色浓郁的酒坊、酒堡和酒厂等，专门提供给消费者藏酒，让他们随时都能喝道新鲜纯正的酱香型白酒。有效拉近企业和消费者的感情距离，培养更为忠实的消费群，把过去存钱的理念更换成存酒。让消费者在品酒的同时，共同铸造新历史时期更丰富的酒文化。这是我很久就有的想法，现在将付诸实现。”闫希军对今后几年贵州白酒的发展模式和发展方向充满了期待。

 

 

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